Avozilla
✔️ Vermindert de kans op kanker
✔️ Kan mogelijk staar voorkomen
✔️ Ontgift tal van organen
Avozilla
✔️ Vermindert de kans op kanker
✔️ Kan mogelijk staar voorkomen
✔️ Ontgift tal van organen
De persea americana, beter bekend als avocado is een groenblijvende boom uit de laurierfamilie. Het is een grote bes die ook wel alligator- of avocadopeer genoemd wordt. De exotische vrucht wordt al meer dan 5000 jaar gebruikt en groeit voornamelijk in de hooglanden van zuid-centraal amerika. De avozilla is de grote broer van de avocado zoals wij hem in de winkels zien liggen. Avozilla’s vindt je voornamelijk in centraal en zuid amerikaanse landen. Voornamelijk Mexico is een grote speler in de export van avocado’s. Zo produceerde Mexico 30% van de totale wereldwijde oogst. Avozilla’s zijn 2 a 3 keer zo groot als de ‘kleine’ avocado’s en daarmee geschikt voor maaltijden voor meer dan 2 personen.
Herkomst
Avozilla’s en avocado’s in het algemeen vinden haar oorsprong in centraal en zuid amerika. De vrucht is mogelijk voor het eerst ontstaan in de Tehuacan- vallei in de staat Puebla, Mexico.
Smaak
Avozilla avocado’s hebben een vertrouwde smaak van een normale avocado, een neutrale, zacht-romige smaak. Avozilla’s bevatten minder vet dan een gewone avocado.
Bewaren
Rijpe avozilla’s kun je ongeveer twee dagen buiten de koelkast bewaren. Onrijpe Avozilla’s zijn bij kamertemperatuur na enkele dagen rijp. Bewaar Avozilla’s niet in de koelkast.
Gezondheidsvoordelen
✔️ Vermindert de kans op kanker
✔️ Kan mogelijk staar voorkomen
✔️ Ontgift tal van organen
✔️ Zijn extreem rijk aan gezonde vetzuren
✔️ Rijk aan vezels, foliumzuur, vitamine E
De uitleg van de gezondheidsvoordelen worden later toegevoegd.
Voedingswaarde
Per 100 gram
| Energie (kcal) | 167 kcal |
| Koolhydraten | 9 gr |
| – Waarvan suikers | 0 gr |
| Vetten | 15 gr |
| – Waarvan verzadigd | 2 gr |
| Vezels | 7 gr |
| Eiwitten | 2 gr |
Bron: HappyHealthy
