Bergamot
✔️ Rijk aan vitamines
✔️ Versterkt het immuunsysteem
✔️ Bevorderd de spijsvertering
Bergamot
✔️ Rijk aan vitamines
✔️ Versterkt het immuunsysteem
✔️ Bevorderd de spijsvertering
De bergamot ook wel bergamia genoemd is een kleine ronde, zure citrusvrucht. De naam bergamot heeft deze citrus te danken aan zijn plaats van herkomst, Bergamo in Italië. De Grieken noemen de bergamot ‘’Pergamonto’’ wat zou verwijzen naar het oude Pergamon (nu Bergama, Turkije).
De schil van de bergamot citrus wordt gebruikt om bergamotolie van te maken. Deze etherische olie wordt veelal gebruikt in parfums en andere cosmetica. Mogelijk dat je dus al eens kennis hebt gemaakt met de bergamot citrus.
Herkomst
Waar de bergamot nu oorspronkelijk vandaan komt is lastig te zeggen, Italië of Griekenland.
Smaak
Bergamot heeft een mild bittere, licht zure zoete smaak.
Bewaren
Gekoeld zijn de vruchten circa 5 weken houdbaar. Buiten de koeling zijn ze ongeveer 1 á 2 weken houdbaar.
Gezondheidsvoordelen
✔️ Rijk aan vitamines
✔️ Helpt de spijsvertering
✔️ Goed voor je huid
✔️ Pijn verlichtend
✔️ Goed voor cholesterol
De uitleg van de gezondheidsvoordelen worden later toegevoegd.
Voedingswaarde
Per 180 gram
| Energie (kcal) | 85 |
| Koolhydraten | 21 gr |
| – Waarvan suikers | 16 gr |
| Vetten | 0 gr |
| – Waarvan verzadigd | 0 gr |
| Vezels | 4 gr |
| Eiwitten | 2 gr |
Bron: MyFitnessPal
