Groene Papaya

11,99

✔️ Ideaal om mee te koken
✔️ Wordt meer gebruikt als groente
✔️ Onrijpe papaya

Per stuk

Artikelnummer: kookp Categorie: Tags: , ,

De groene papaya is de onrijpe variant van de papaya. Hij rijpt dan ook niet meer na. Deze papaya is geschikt om mee te koken en wordt dan ook meer als groente gebruikt dan als fruit. Het wordt veel gebruikt bij hartige gerechten, omdat ze niet zo zoet zijn als de rijpe papaya. 

Het vruchtvlees van deze papaya is wit en heeft witte pitten. De witte pitten zijn niet bruikbaar zoals bij de zwarte pitten in de rijpe papaya. 

Papaya’s zijn extreem gezond! Ze bevatten vele mineralen, zoals o.a. kalium, calcium en fosfor. Ook bevatten papaya’s veel provitamine A,  vitamine B1, B2, B3, B6, B11, C en E. Een papaya bevat een supergezond stofje, genaamd selenium. Selenium werkt als antioxidant. Het beschermt de rode bloedlichaampjes en cellen tegen vrije radicale.

Papaya’s groeien aan een ‘boomachtige plant’. De plant kan net zo hoog worden als een boom. Alle papaya’s zijn eerst groen en kleuren daarna naar geel, oranje of rood. De groene papaya’s, de naam zegt het al, worden geplukt als ze nog in de ‘groene’ fase zitten. Ze zijn dus onrijp.

Oorspronkelijk komt de papaya uit Zuid-Amerika, de eerste uit Mexico en omstreken. Tegenwoordig groeien ze ook veel in Azië, Zuid- en Midden-Amerika. De groene papaya die wij aanbieden, komt uit Thailand.

Het vruchtvlees van de groene papaya is lichtgroen van kleur en heeft iets weg van die van de komkommer. De groene papaya heeft weinig smaak. Het wordt vaak geraspt en dan door salades heen verwerkt.

Bewaar de groene papaya in de koelkast. Hier blijft het dan nog enkele dagen houdbaar.

Gezondheidsvoordelen

✔️ Rijk aan antioxidanten
✔️ Gezond voor je haar
✔️ Goed voor spijsvertering
✔️ Goed voor de huid
✔️ Natuurlijke ontstekingsremmer

Lees hier de uitleg van de gezondheidsvoordelen

Voedingswaarde

per 150 gram

Energie (kcal)58
Vet0,4 gr
– Waarvan verzadigd0,2 gr
Koolhydraten11,7 gr
– Waarvan suikers11,7 gr
Vezels2,6 gr
Eiwitten0,8 gr
Zout0 gr

Bron: Voedingscentrum

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Groene Papaya” te beoordelen

Andere suggesties…

  • CactusvijgCactusvijgen

    Cactusvijg

    3,99

    ✔️ Rijk aan magnesium
    ✔️ Goed tegen stress
    ✔️ Versterkt je focus

    2 stuks

    In winkelmand
  • JackfruitJackfruit open

    Jackfruit (nangka)

    154,99

    ✔️ Bron van vitamine B6 & C
    ✔️ Rijk aan vezels
    ✔️ Vleesvervanger

    Per stuk

    (ca. 8 KG)
    In winkelmand
  • Papaya FormosaPapaya Formosa

    Papaya Formosa (By Air)

    9,99

    ✔️ Een van de grootste papaya
    ✔️ Rijk aan antioxidanten en vitamines
    ✔️ Pitten kunnen worden gebruikt als peper

    Per stuk

    (ca. 1,3 kilo)
    In winkelmand
Scroll naar top