Mangosteen is een tropische vrucht die inheems is in Zuidoost-Azië en wordt al eeuwenlang gebruikt vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen. Mangosteensap staat bekend om haar verfrissende smaak en talrijke gezondheidsvoordelen.
Als je op zoek bent naar een heerlijk, hartig en knapperig tussendoortje, dan moet je deze gefrituurde bakbanaan met kaas proberen. In Latijns-Amerika is dit gerecht beter bekend als ‘maduro’.
Maca is een wortelgroente die groeit in de hoge Andes van Peru. Deze wortel wordt al eeuwenlang gebruikt als medicinale plant en wint nu aan populariteit als superfood.
Matcha is een soort groene thee die bekend staat om zijn levendige groene kleur en unieke smaak. Maar op welke manieren kan je matcha poeder het beste gebruiken?
De vegetarische levensstijl wint steeds meer aan populariteit, waarbij steeds meer mensen op zoek zijn naar alternatieven voor vlees. Jackfruit wordt gebruikt als vleesvervanger vanwege de vlezige structuur en smaak.
Okra Okra Geschikt om te bakken Reinigt je darmen Stabiliseert bloedsuikerspiegel Bestel hier Okra is een groente die populair is in vele delen van de wereld. Het staat ook bekend als “vrouwenvingers” vanwege zijn lange, dunne vorm. De plant is lid van de mallow familie en is nauw verwant aan katoen en hibiscus. De okra …
Oca de Peru Oca de Peru Geschikt om te bakken Versterkt het immuunsysteem Rijk aan lycopeen Bestel hier Oca de Peru is een wortelgroentesoort die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt. Het wordt al eeuwenlang geteeld en is een belangrijke voedselbron voor veel mensen in de regio. Oca heeft een unieke smaak en textuur, met een licht …
Laoswortel Laoswortel Bevorderd Versterkt het immuunsysteem Rijk aan lycopeen Bestel hier Deze bijzondere wortel, genaamd, laoswortel is een veelgebruikt kruid in de Aziatische keuken. Het wordt ook wel galanga genoemd en heeft een scherpe, citrusachtige smaak. Het wordt vaak gebruikt als smaakmaker in soepen, stoofschotels en curry’s. Naast culinaire toepassingen wordt laoswortel ook gebruikt voor …
Kurkuma Kurkuma Reinigt het lichaam Versterkt het immuunsysteem Verlicht gewrichtspijn Bestel hier Kurkuma, ook bekend als Curcuma longa, is een vaste plant die behoort tot de gemberfamilie. De plant komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië en wordt vaak gebruikt als specerij in Indiase, Midden-Oosterse en Zuidoost-Aziatische keukens. Kurkuma wordt al eeuwenlang gebruikt in de traditionele geneeskunde vanwege …
Kouseband Kouseband Geschikt om te bakken Versterkt het immuunsysteem Rijk aan lycopeen Bestel hier Kouseband, ook wel tuinboon genoemd, is een peulvrucht die populair is in veel Zuidoost-Aziatische keukens. Het is een lange, dunne groente die wel een meter lang kan worden, vandaar de naam “yard-long bean”. Kouseband is een goede bron van vezels, eiwitten en …
