Exotische groenten

Exotische groenten zijn in Nederland en België over het algemeen bekender dan exotisch fruit. Dit komt doordat de Zuid-Amerikaanse en Aziatische keuken populair zijn en veel groenten gebruiken in de recepten.

Toch zijn er nog veel onbekende exotische groenten te ontdekken. Zo kennen wij de aardappel ‘’Bintje’’ maar is de Oca uit Peru ons onbekend!

De onderstaande exotische groenten komen net als het exotische fruit uit landen met een subtropisch, tropisch klimaat.