Cavaillon meloen
✔️ Hoog kalium gehalte
✔️ Versterkt het immuunsysteem
✔️ Hydrateert ons lichaam
Cavaillon meloen
✔️ Hoog kalium gehalte
✔️ Versterkt het immuunsysteem
✔️ Hydrateert ons lichaam
De cucumis melo, meloen ook wel cavaillon meloen exotisch fruit is een eenhuizige plant met kruipende stengels.
Deze meloen wordt gekweekt voor het zomerseizoen en bevat een hoog watergehalte en een zoete smaak.
De plant heeft zachte, harige stengels die over de grond groeien. De bladeren hebben gegroefde bladstelen en hebben de vorm van een hand.
De exotische vrucht is een peponidebes met variërende vormen waardoor ze op een pompoen lijken. Aangezien ze in vele vormen groeien verschilt het gewicht van de meloenen enorm.
Zo heb je meloenen die 400 gram wegen maar ook meloenen die tot wel 5 kilogram kunnen wegen.
Herkomst
Zoals vrijwel alle meloenen vindt ook de cavaillon meloen exotisch fruit haar oorsprong in het middellandse zeegebied en West- Azië maar wordt tegenwoordig op meerdere plekken verbouwd.
Hierdoor is de verkrijgbaarheid van dit type meloenen groter!
Cavaillon meloenen zijn een uiterst geschikte vrucht voor de Nederlandse moestuinen.
Begin op tijd met het ontkiemen maar het is mogelijk om de vrucht succesvol te laten groeien.
Smaak
De cavaillon meloen is één van de zoetste tropische meloenen die er zijn. Hij lijkt enorm op de cantaloupe maar is niet hetzelfde.
Bewaren
Bewaar meloenen nooit in de koelkast dit verstoort het narijpingsproces van de vrucht!
Rijpe meloenen kun je het best zo snel mogelijk consumeren omdat deze al gauw een zompige structuur krijgen.
Wil je toch langer genieten van de vrucht kun je hem het best snijden en de stukjes 1 à 2 dagen in koelkast bewaren. Let op: Doe dit alleen met rijpe meloenen.
Gezondheidsvoordelen
✔️ Rijk aan vitamine C
✔️ Bevat krachtige antioxidanten
✔️ Hoog kalium gehalte
✔️ Versterkt het immuunsysteem
✔️ Hydrateert ons lichaam
De uitleg van de gezondheidsvoordelen worden later hier toegevoegd.
Voedingswaarde
Per 100 gram
| Energie (kcal) | 34 kcal |
| Koolhydraten | 6,9 gr |
| – Waarvan suikers | 6,9 gr |
| Vetten | 0 gr |
| – Waarvan verzadigd | 0 gr |
| Vezels | 0,7 gr |
| Eiwitten | 0,4 gr |
| Zout | 0,04 mg |
Bron: Voedingscentrum
