Galia Meloen
✔️ Hoog kalium gehalte
✔️ Versterkt het immuunsysteem
✔️ Hydrateert ons lichaam
De Cucumis melo, beter bekend als meloen of specifiek de galia meloen, is een eenhuizige plant met kruipende, harige stengels die zich over de grond verspreiden.
Deze zomerse vrucht wordt geteeld voor haar verfrissende, zoete smaak en hoge watergehalte, waardoor ze ideaal is op warme dagen.
De plant heeft zachte, harige stengels en bladeren met gegroefde bladstelen die lijken op de vorm van een hand. De galia meloen zelf wordt geclassificeerd als een peponidebes, een exotische vrucht die qua vorm en grootte soms doet denken aan een pompoen.
Het gewicht varieert van kleine exemplaren van ongeveer 400 gram tot grotere meloenen die wel 5 kilogram kunnen wegen.
Met haar unieke textuur en zoete smaak is de galia meloen niet alleen heerlijk als tussendoortje, maar ook een veelzijdige toevoeging aan smoothies, salades of desserts.
Het hoge watergehalte maakt het bovendien een perfecte dorstlesser.
Benieuwd naar meer soorten? Bekijk alle meloenen en ontdek je favoriet!
Herkomst
De galia meloen, net als veel andere meloensoorten, vindt haar oorsprong in het vruchtbare Middellandse Zeegebied en West-Azië.
Dankzij haar populariteit wordt deze verfrissende vrucht tegenwoordig wereldwijd geteeld in regio’s met een warm klimaat, zoals Zuid-Amerika, Afrika en delen van Azië.
Wat deze meloen zo bijzonder maakt, is niet alleen haar zoete en sappige smaak, maar ook haar indrukwekkende voedingswaarde.
Deze meloen is rijk aan vitamine C, een krachtige antioxidant die het immuunsysteem ondersteunt en helpt bij het bestrijden van vrije radicalen.
Daarnaast bevat ze ook andere antioxidanten, zoals bètacaroteen, die bijdragen aan een gezonde huid en ogen.
Smaak
De galia meloen is een mild zoete tropische meloen met een sappige en verfrissende smaak. Hoewel hij qua structuur en uiterlijk sterk lijkt op de cantaloupe, is dit exemplaar meloen zeker niet hetzelfde.
Dit soort meloen heeft een gladdere schil met een lichtgroen vruchtvlees, terwijl de cantaloupe bekend staat om haar oranje vruchtvlees en iets sterkere smaak.
Wat de galia meloen uniek maakt, is haar subtiele zoetheid en hoge watergehalte, wat perfect is voor warme dagen.
Dankzij haar veelzijdigheid wordt deze meloen vaak gebruikt in salades, smoothies en als gezond tussendoortje.
Bewaren
Bewaar meloenen nooit in de koelkast dit verstoort het narijpingsproces van de vrucht! Rijpe meloenen kun je het best zo snel mogelijk consumeren omdat deze al gauw een zompige structuur krijgen.
Wil je toch langer genieten van de vrucht kun je hem het best snijden en de stukjes 1 à 2 dagen in koelkast bewaren. Let op: Doe dit alleen met rijpe meloenen.
Gezondheidsvoordelen
Rijk aan vitamine C Bevat krachtige antioxidanten Hoog kalium gehalte Versterkt het immuunsysteem Hydrateert het lichaam
Lees hier de uitleg van de gezondheidsvoordelen
Voedingswaarde
Per 100 gram
| Energie (kcal) | 36 kcal |
| Koolhydraten | 7,2 gr |
| – Waarvan suikers | 7,2 gr |
| Vetten | 0 gr |
| – Waarvan verzadigd | 0 gr |
| Vezels | 0,6 gr |
| Eiwitten | 0,5 gr |
| Zout | 0,05 mg |
Bron: Voedingscentrum
