Crêpes met Nutella, Tropisch Fruit en Vanille ijs
Crêpes zijn een heerlijk Frans gerecht dat bekend staat om zijn veelzijdigheid en geschiktheid voor elk moment van de dag. Het is een echte klassieker die je kunt vullen en versieren met een schijnbaar oneindige variatie aan ingrediënten, variërend van hartig tot zoet en van eenvoudig tot luxe.
In dit blogartikel leer je hoe je heerlijke crêpes kunt maken die perfect passen bij elk moment van de dag, van een hartig ontbijt tot een zoet dessert. Zo leer je hoe je Crêpes met Nutella, tropisch fruit en vanille-ijs kunt toevoegen aan je crêpes om ze nog lekkerder te maken.
Benodigdheden
- 250 gram kokosmeel
- 4 eieren
- 500 milliliter melk
- 50 gram suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- snufje zout
- boter
- Nutella
- Tropisch fruit (bijvoorbeeld mango, ananas en kiwi)
- Vanille ijs
Bereidingswijze
- Om te beginnen maak je het beslag voor de crêpes. Doe 250 gram kokosmeel in een kom en voeg hier 4 eieren aan toe. Roer het geheel goed door elkaar. Voeg vervolgens 500 milliliter melk toe en blijf roeren totdat er een glad mengsel ontstaat. Voeg daarna 50 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker en een snufje zout toe aan het mengsel en roer opnieuw goed door.
- Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en smelt hier een klontje boter in. Schep vervolgens een beetje beslag in de pan en draai de pan rond zodat het beslag goed verdeeld wordt. Bak de crêpe aan beide kanten goudbruin. Dit duurt ongeveer 2 minuten per crêpe.
- Begin met het smeren van een royale laag Nutella op de crêpes en voeg hier vervolgens stukjes tropisch fruit aan toe. Je kunt bijvoorbeeld ananas, mango of kiwi gebruiken om een heerlijke combinatie van smaken en texturen te creëren. Vouw de crêpes vervolgens dubbel en serveer ze warm met een bolletje vanille-ijs.
Waar kun je het beste tropisch fruit kopen?
Tropisch fruit is niet alleen lekker, het zit ook boordevol voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft. Als je op zoek bent naar de beste plek om dit fruit te kopen, zijn er een aantal opties waar je uit kunt kiezen. Zo kun je bijvoorbeeld naar een lokale markt gaan, waar je helaas niet altijd een ruime keuze hebt.
Je kunt beter online winkelen bij Groentebroer.nl waar de standaard top kwaliteit, versheid en snelheid is. Vergeet niet om te controleren waar het fruit vandaan komt, zodat je zeker weet dat het duurzaam is geteeld en dat je bijdraagt aan een betere wereld.
Conclusie
Crêpes met nutella, tropisch fruit en vanille ijs zijn een heerlijke en gemakkelijke traktatie. Door de crêpes te vullen met verschillende soorten fruit en ijs kun je eindeloos variëren en een persoonlijke touch geven aan dit heerlijke gerecht.
Bovendien kun je de crêpes ook serveren met slagroom, ahornsiroop of zelfgemaakte fruitcompote. Probeer het zelf en geniet van deze heerlijke combinatie!
