Gezonde bananenpannenkoekjes met tropische vruchten
Pannenkoeken als ontbijt? Ja graag!
Maar als je gezonder wilt eten, passen traditionele pannenkoekrecepten misschien niet in je dieetplan.
Gelukkig zijn er genoeg gezonde recepten voor pannenkoeken beschikbaar, waaronder deze gezonde bananenpannenkoekjes met tropische vruchten.
Dit recept combineert smaak en voedingswaarde op een perfecte manier.
Om het nog beter te maken, kun je er tropisch fruit bovenop leggen, wat een heerlijke en kleurrijke toevoeging is aan dit gezonde gerecht.
Kortom, als je op zoek bent naar een gezond alternatief voor traditionele pannenkoeken, zijn deze bananenpannenkoeken met tropisch fruit erop een uitstekende keuze.
Benodigdheden
Bereidingswijze
- Prak de bananen in een kom tot ze glad zijn.
- Voeg de eieren, kokosmeel, bakpoeder, kaneel en amandelmelk toe aan de kom en meng goed.
- Verhit een anti-aanbakpan op middelhoog vuur.
- Schep het pannenkoekbeslag op de pan om kleine pannenkoeken te maken.
- Bak de pannenkoeken 2-3 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.
- Top de pannenkoeken af met gehakte ananas, mango, geraspte kokos en een scheutje honing.
- Serveer en geniet!
Gezondheidsvoordelen van de bananenpannenkoekjes
Deze pannenkoeken zijn niet alleen heerlijk, maar zitten ook boordevol voedingsstoffen.
Bananen zijn een geweldige bron van kalium, wat helpt bij het reguleren van de bloeddruk en het ondersteunen van de gezondheid van het hart.
Kokosmeel is rijk aan vezels, wat kan helpen bij de spijsvertering en gewichtsbeheersing.
Ananas en mango zijn beide rijk aan vitamine C, wat een gezond immuunsysteem ondersteunt.
En tot slot bevat honing antioxidanten en heeft het antibacteriële eigenschappen.
Waar kun je de tropische vruchten kopen?
Als je op zoek bent naar tropische ingrediënten, zijn er verschillende plekken waar je ze kunt vinden.
Bijvoorbeeld op de markt, waar je soms een breed scala aan vers fruit en groenten kunt vinden, waaronder ook tropische soorten.
Ook kun je terecht bij speciaalzaken die zich richten op de verkoop van exotische producten.
Daarnaast zijn er tegenwoordig ook steeds meer online winkels waar je tropische ingrediënten kunt bestellen en thuis kunt laten bezorgen.
Zo kun je bij Groentebroer.nl al jouw tropische exemplaren vinden en direct bestellen!
Het is dus geen probleem om deze ingrediënten te vinden, zolang je maar weet waar je moet zoeken!
Conclusie
Gezond eten betekent niet dat je je favoriete voedsel moet opgeven.
Met dit gezonde recept kun je genieten van een heerlijk ontbijt terwijl je nog steeds vasthoudt aan je gezondheidsdoelen.
Deze gezonde bananenpannenkoeken met tropisch fruit zijn gemakkelijk te maken en een geweldige manier om je dag goed te beginnen.
Dus probeer de gezonde bananenpannenkoekjes met tropische vruchten eens en geniet van de tropische smaken!
