Gevulde ananas met rijst en gestoomde groenten
Gevulde ananas met rijst, gestoomde groenten en een heerlijke ananas-papaya saus is een uniek en smaakvol gerecht dat je naar de tropen brengt! Dit recept maakt gebruik van tropische vruchten, die bekend staan om hun hoge voedingswaarde en gezondheidsvoordelen.
De combinatie van de zoete ananas, hartige rijst en voedzame groenten maakt dit gerecht tot een winnende combinatie. Bovendien is het eenvoudig genoeg om in je eigen keuken te maken. Lees snel verder voor het volledige recept!
Benodigdheden
- 70 gram rijst
- 1 grote ananas
- Groenten naar keuze: (okra, rode ui, paprika, tomaten schil)
- 1 papaya formosa
- zout, cayenne en een vleugje kaneel
Bereidingswijze
- Zorg allereerst voor een schone werkplek.
- Snijdt de door jou gekozen groente in middelgrote stukken.
- Snijdt de ananas doormidden en hol hem uit.
- Doe hetzelfde met de papaya.
- Stop de papaya en ananas in de blender.
- Voeg een flinke snuf cayenne toe en blend 3 minuten.
- Kook de wilde rijst in een diepe pan met een flinke laag water.
- Doe de gesneden groente in een zeef en hang deze boven het kokende water.
- Doe een deksel op de pan en wacht enkele minuten.
- Meng de groente door de 2 kruiden en snuf zout.
- Giet de rijst af.
- Stop de groente en rijst in een halve ananas.
- Doe de ananas-papajasaus eroverheen.
- Voeg eventueel nog wat noten en zaden toe als topping.
- Klaar dus, genieten maar!
Waar kun je het kopen?
Voor dit recept heb je zoals je ziet niet heel erg veel nodig om toch een bijzondere maaltijd op tafel te zetten. Misschien denk je na het lezen van okra en papaya formosa waar haal ik dat vandaan? De ingrediënten die je nodig hebt voor het maken van dit recept kun je gemakkelijk online vinden bij Groentebroer.nl. Je bestelling is voor 10u dezelfde dag nog in huis!
Serveertip
Dit gerecht is een perfecte maaltijd voor mensen die weinig tijd hebben en toch iets culinairs willen eten. Het is ook een uiterst geschikt recept om te maken tijdens de feestdagen. Met dit gerecht kun je betreft de ingrediënten alle kanten op. En door de schoonheid en apartheid van dit gerecht maak je zeker indruk op je gasten!
Gezondheidsvoordelen van de ingrediënten van dit recept
Tropisch fruit zit boordevol essentiële vitamines en mineralen, waardoor ze een geweldige aanvulling zijn op elk dieet. Ze bevatten ook veel antioxidanten en hebben verschillende gezondheidsvoordelen, zoals het versterken van het immuunsysteem, het helpen bij het afvallen, het verminderen van ontstekingen en het verbeteren van de spijsvertering. Papaja en ananas zijn twee van de meest populaire tropische vruchten die bekend staan om hun scala aan gezondheidsvoordelen.
Papaya is vooral heilzaam vanwege het hoge vitamine C-gehalte dat kan helpen om je immuunsysteem te versterken, terwijl ananas wordt aanbevolen vanwege zijn ontstekingsremmende eigenschappen. Wil je meer te weten komen over de gezondheidsvoordelen per vrucht van de vruchten in deze gevulde ananas met rijst en gestoomde groenten? Klik dan op de vruchten met een linkje en vergaar meer kennis!
