De finger lime heeft de vorm van een vinger, daaraan heeft deze vrucht zijn naam te danken. Finger limes worden ook wel gezien als het kaviaar onder de citrusvruchten. Het vruchtvlees bestaat uit sappige kleine bolletjes wat je aan kaviaar doet denken.
Deze limoenkaviaar geeft niet alleen een smaakexplosie, ze bieden ook een vitamine C-explosie. In deze vrucht zit namelijk 10 keer zoveel vitamine C dan in een citroen.
Gezondheidsvoordelen finger lime
Versterkt immuunsysteem
Vitamine C is een van de meest voorkomende voedingsstof in finger limes. Vitamine C helpt het immuunsysteem sterker te maken. Hierdoor is je lichaam minder snel vatbaar voor bacteriën en virussen. Het kan ervoor zorgen dat je minder snel verkouden wordt of de griep krijgt.
Goed voor je ogen
Finger lime bevat een goede hoeveelheid aan vitamine A. Deze vitamine is erg belangrijk voor de gezondheid van je ogen. Omdat het een krachtige antioxidant is kan het beschermen tegen vrije radicalen die oogaandoeningen kunnen veroorzaken.
Bloeddruk verlagend
Finger lime bevat ook een goede hoeveelheid aan kalium. Kalium kan helpen je bloeddruk te verlagen omdat het de bloedvaten stimuleert om wijder te worden. Hierdoor kan het risico op hart- en vaatziektes kleiner worden.
Goed voor je huid
Het hoge gehalte vitamine C in finger lime is ook erg goed voor je huid. Dit komt omdat die vrije radicalen bestrijdt die de huidcellen beschadigen, dit versnelt de huidveroudering. Vitamine C stimuleert ook de productie van collageen, dit is een soort eiwit wat de vorming van rimpels helpt te voorkomen door je huid elastisch te maken.
Verminderd risico op bloedarmoede
In finger lime zit een behoorlijke hoeveelheid aan ijzer. Dit mineraal is erg belangrijk voor de productie van rode bloedcellen, deze zorgen ervoor dat het bloed zuurstof door je lichaam kan transporteren. Het kan dan de kans op bloedarmoede verminderen.
Dit artikel is geschreven vanuit persoonlijke visie en research. Wij hebben geen medische achtergrond. Voor medisch advies raadplegen wij je contact op te nemen met je huisarts (of een specialist of deskundige)
