De Braziliaanse vijg is een bekende vrucht en dat is niet voor niets! Een vijg heeft namelijk symbolische waarde in bepaalde culturen. Vijgen zijn er in diverse kleuren en zijn zoet en geurig.
Zodra de vijgen overrijp zijn kun je ze met schil opeten. Als de vijgen nog niet extreem rijp zijn kun je ze het best opensnijden en leeg lepelen. Met vijgen kun je van alles maken. Ze worden vaak gekonfijt of er wordt jam van gemaakt.
Gezondheidsvoordelen
Rijk aan krachtige antioxidanten Verminderd vermoeidheid Verbeterd mond en gebit Ondersteunt spierfunctie Versterkt het immuunsysteem
Gezondheidsvoordelen worden later toegevoegd.
Voedingswaarde
Per 100 gram
| Energie (kcal) | 84 |
| Koolhydraten | 19 gr |
| – Waarvan suikers | 19 gr |
| Vetten | 0.0 gr |
| Natrium | 0.0 mg |
| Vezels | 2 gr |
| Eiwitten | 1 gr |
| Zout | 0.0 mg |
| Vitamin B | 0.1 mg |
Bron: Vijgengezond
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.