info@fruituitzuid.nl

Fruit uit Zuid

Buddha vingers

✔️ Prachtige decoratie
✔️ Versterkt je immuunsysteem
✔️ Traditioneel medicijn (tonicum)

Buddha vingers, ook wel buddha’s hand genoemd, is een merkwaardig gevormde citrus waarvan de vruchten in vingervormige partjes zijn verdeeld. Buddha vingers kan je op veel verschillende manieren gebruiken en ze staan bekend om de heerlijke aroma.

Omdat buddha vinger een citrusvrucht is en geen vruchtvlees bevat, is de juiste bereiding en het gebruiksmoment sterk van belang. Met zijn intense aroma en opvallende uiterlijk is het bij uitstek een vrucht die zeer geschikt is voor decoratie. De vrucht wordt vaak geraspt en is onderdeel van het recept om een extra smaakaccent te geven aan bijvoorbeeld cocktails en salades.

Herkomst

Buddha vingers komen oorspronkelijk uit Zuid- en Oost-Azië. In sommige landen wordt het gebruik van de Buddha vingers zelfs gezien als een teken van respect en eerbied.

Het gebruik van de Buddha vingers is echter niet beperkt tot Azië. Door de globalisering en de verspreiding van Aziatische cultuur over de hele wereld, worden deze vingers nu ook buiten Azië gebruikt en gewaardeerd.

Smaak

De eerste smaak die direct opvalt bij het eten van Buddha vingers is de verrassende limoen- of citrus smaak. Bij nadere beschouwing blijkt echter dat de smaak van Buddha vingers zoeter en milder is dan de meeste citrussen.

Het is een unieke smaakervaring die zeker de moeite waard is om te proberen. Bovendien bieden buddha vingers ook nog eens een visueel spektakel door hun grillige en sierlijke vormen en heldere kleuren. Het is niet alleen een smaakvolle, maar ook een prachtige vrucht die perfect past bij een gezonde en kleurrijke levensstijl.

Bewaren

Buddha vingers zijn het best te bewaren op een droge en koele plek, bijvoorbeeld in de kelder. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de omgeving niet vochtig is, omdat dit de kwaliteit van de Buddha vingers kan aantasten.

Daarnaast is het goed om te weten dat Buddha vingers het beste bewaard kunnen worden in een afgesloten container. Zorg er ook voor dat de Buddha vingers niet in de buurt staan van sterk ruikende voedingsmiddelen, omdat deze geuren kunnen worden overgenomen.