De Kumquat groeit aan een boom, deze lijkt ook erg veel op die van de sinasappel. Deze boom wordt ongeveer 4 meter hoog en heeft mooie witte bloemen. De boom komt tot bloei bij warme temperaturen, tussen de 25-38 graden. Toch kan deze ook de winter doorstaan. Oorspronkelijk komt deze citrusvrucht uit Vietnam en China.

De Kumquat die wij aanbieden, komt uit Mauritius.

Kumquats hebben een zoetzure smaak. De schil is zoet van smaak en het vruchtvlees met de pitjes is zuur van smaak.

Kumquats kun je het beste bewaren bij de temperatuur van 10 °C. Zo zijn ze ruim een week houdbaar.