Drink Kokosnoot
Drink Kokosnoot
✔️ Natuurlijke sportdrank
✔️ Bron van voedingsstoffen
✔️ Dorstlesser
Een drink kokosnoot is een jonge kokosnoot. Een jonge kokosnoot bevat veel kokoswater, daarom wordt een drink kokosnoot vroeg geoogst.
In de jonge kokosnoot zit bijna geen kokosvlees maar vooral veel kokoswater.
Verwar kokosmelk en kokoswater niet met elkaar. Kokosmelk wordt namelijk gemaakt van het vruchtvlees en kokoswater is de vloeistof die in de kokosnoot zit.
Het kokoswater van een jonge kokosnoot is erg lekker om te drinken, met warme dagen een echte dorstlesser.
Kokoswater bevat 94% water en maar heel weinig vet. Kokoswater is erg goed voor je gezondheid. Zo is het bijvoorbeeld een natuurlijke sportdrank. Dit komt vanwege de mineralen die in kokoswater zitten, ze brengen het vochtbalans weer op peil.
Herkomst
De jonge kokosnoot wordt als die nog groen is al van de palmboom gehaald. Nadat de kokosnoot van de palmboom is gehaald, wordt de groene schil verwijderd.
Vervolgens wordt de kokosnoot in een punt geslepen, zodat de kokosnoot gemakkelijk geopend kan worden om te drinken.
De drink kokosnoot komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en India.
Smaak
Kokoswater is erg verfrissend en smaakt lichtjes naar kokos. Wanneer je een kokosnoot koopt, kan het nogal een klus zijn om deze open te krijgen.
Maak in de bovenkant van de drink kokosnoot een gat met bijvoorbeeld een schroevendraaier, en drink vervolgens met een rietje het kokoswater.
Als je toch liever de punt eraf haalt met een scherp mes, zorg er dan wel voor dat je voorzichtig te werk gaat om ongelukken te voorkomen.
Bewaren
Het is belangrijk om te weten dat kokoswater snel bederft. Dit komt doordat kokoswater een natuurlijk product is en geen conserveermiddelen bevat.
Wanneer je de drink kokosnoot hebt geopend, kan je het kokoswater het beste in de koelkast te bewaren.
Het is aan te raden om het kokoswater binnen één dag op te drinken voor de beste smaak en kwaliteit.
Gezondheidsvoordelen
Natuurlijke sportdrank Bloeddruk verlagend Energie voor je spieren Kan helpen tegen nierstenen Reguleert de lichamelijke pH-waarde
Lees hier de uitleg van de gezondheidsvoordelen
Voedingswaarde
Per 250 gram
| Energie (kcal) | 1015 |
| Koolhydraten | 7,5 gr |
| – Waarvan suikers | 2,5 gr |
| Vetten | 100 gr |
| – Waarvan verzadigd | 76,2 gr |
| Vezels | 22,5 gr |
| Eiwitten | 10 gr |
| Zout | 0,16 gr |
Bron: Voedingscentrum
