Mangistan

✔️ Koningin der vruchten
✔️ Rijk aan krachtige antioxidanten
✔️ Vitamine B & C

Mangistan, ook wel mangosteen genoemd, wordt gezien als de koningin der vruchten vanwege haar intense smaak. Mangosteen heeft een paarsbruine leerachtige schil van gemiddeld 1 centimeter dik.

Onder deze schil bevindt zich het witte vruchtvlees. Het vruchtvlees van de mangistan is verdeeld in 4 á 8partjes. Deze partjes zijn lekker sappig en zoetzuur van smaak.

De vrucht bevat veel antioxidanten, daarom wordt deze vrucht gezien als superfood. De mangisteen is ook rijk aan ijzer, calcium, vitamine B en C.

De mangistan groeit aan een boom die wel 25 meter hoog kan worden. Het is een langzaam groeiende boom, pas na de eerste 10 tot 15 jaar geeft de boom 2 á 3 keer per jaar vruchten.

Oorspronkelijk komt de mangosteen uit Maleisië, tegenwoordig kom je deze vrucht ook tegen in Zuidoost-Azië, Zuid-Amerika en Afrika.

De smaak van de mangosteen is lekker fris en zoet. Vaak wordt gezegd dat het doet denken aan een perzik of druiven.

De mangistan is bij kamertemperatuur 1-2 dagen houdbaar. Op een koele plek (ca 12 °C) blijft de vrucht iets langer houdbaar.

Gezondheidsvoordelen

✔️ Rijk aan krachtige antioxidanten
✔️ Helpt bij huidinfecties
✔️ Ontstekingsremmend
✔️ Helpt bij gezonde spijsvertering
✔️ Versterkt het immuunsysteem

Lees hier de uitleg van de gezondheidsvoordelen

Voedingswaarde

Per 100 gram

Energie (kcal)63
Koolhydraten15,6 gr
– Waarvan suikers0 gr
Vetten0,4 gr
– Waarvan verzadigd0 gr
Vezels5,1 gr
Eiwitten0,5 gr
Zout7 mg
Vitamin C7,2 mg

Bron: Discovered

Gewicht 500 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Mangistan” te beoordelen
Scroll naar top