Mango

2,79

✔️ Rijk aan vitamines
✔️ Heerlijk zoet
✔️ Een van de oudst bekende vruchten

Per stuk

Artikelnummer: mang Categorie: Tags: , ,

De mango is een van de oudste bekende vruchten, zo’n 5000 jaar geleden werden ze voor het eerst verbouwd in India. Ondertussen zijn er bijna 1000 verschillende soorten mango’s. Deze steenvrucht heeft heerlijk friszoet oranje vruchtvlees. De schil heb je in meerdere kleuren: groen, geel, oranje, rood of bontgekleurd. Het vruchtvlees bevat een oneetbare houtige grote pit die stevig vast zit. De mango verspreidt een heerlijke zoete geur.

Mango’s zijn supergezond! Ze beschikken over een grote hoeveelheid provitamine A en vitamine C wat erg goed is voor je weerstand. Mango bevat ook een stofje genaamd selenium, een belangrijke antioxidant. Mango’s zijn echte opkikkers vanwege de grote hoeveelheid koolhydraten en vitamine C.

Mango’s groeien aan een boom, de mangoboom is de grootste fruitboom ter wereld! Deze kan wel 30 tot 40 meter hoog worden, bijna net zo hoog als een reuzenrad. De mangobomen zijn na 4 tot 6 jaar klaar voor de eerste oogst.

Oorspronkelijk komt de mango uit het noorden van India. India is nog steeds de grootste producent van mango. Omdat het daar in het land zo populair is, blijft er weinig over voor export. De meeste mango’s komen dan ook uit andere landen in Zuidoost-Azië, Afrika en Midden-Amerika. De mango die wij aanbieden, komt uit Peru.

Het rijpe vruchtvlees van de mango is zacht, sappig en oranje van kleur. De smaak is heerlijk friszoet met een zoete geur. De oneetbare pit in de mango zit goed vast aan het vruchtvlees. Mango’s zijn een ideale vrucht om te verwerken in salades, smoothies, desserts en natuurlijk nog veel meer.

Bekijk hier hoe je een mango het beste kan snijden.

Rijpe mango’s kan je het beste op een koelere plek buiten de koelkast bewaren (ca. 8-10 °C). Onrijpe mango’s rijpen goed na op kamertemperatuur. Gesneden stukjes mango kan je in de vriezer (bij -18 °C) nog 12 maanden bewaren.

De kleur van de schil zegt niks over de rijpheid van de mango. Mango’s zijn rijp wanneer je deze licht meegeeft als je hem voorzichtig indrukt.

Gezondheidsvoordelen

✔️ Goed voor je spijsvertering
✔️ Versterkt je immuunsysteem
✔️ Goed voor je ogen
✔️ Verbetert je libido
✔️ Goed voor je hersenen

Lees hier de uitleg van de gezondheidsvoordelen

Voedingswaarde

Per 280 gram

Energie (kcal)185
Koolhydraten40 gr
– Waarvan suikers38,9 gr
Vetten0,6 gr
– Waarvan verzadigd0 gr
Vezels4,5 gr
Eiwitten1,7 gr
Zout0,01 gr

Bron: Voedingscentrum

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Mango” te beoordelen

Andere suggesties…

Scroll naar top