De ramboetan groeit, aan trossen, aan een boom. De ramboetanboom kan wel 25 meter hoog worden. Oorspronkelijk komt de ramboetan uit Maleisië. Tegenwoordig kom je deze vrucht veel tegen in Azië, Oost-Afrika, Midden- en Zuid-Amerika.

De ramboetan die wij aanbieden, komt uit Thailand.

De smaak van de ramboetan is lichtzoet en lekker sappig. Breek met je nagel (of met een mesje) de bovenkant van de schil open. Zo kun je het witte vruchtvlees eruit halen en dit opeten, vergeet niet de oneetbare pit die er nog in zit.

Je kunt ramboetan het beste op kamertemperatuur bewaren, zo blijven ze nog ongeveer een week goed. Je kan ze ook in de koelkast bewaren, dan blijven ze 2 tot 3 weken goed. Houd er wel rekening mee dat ze in de koelkast snel hun aroma verliezen.