Pomelo
Pomelo
✔️ Rijk aan vitamine C
✔️ Rijk aan kalium
✔️ Energieboost
De pomelo is een bijzondere citrusvrucht die ontstaan is uit de kruising tussen een grapefruit en een pomelmoes. De vrucht heeft een unieke smaak die lichtbitter is maar tegelijkertijd zoeter dan die van de grapefruit.
Deze vrucht heeft een dikke, gladde schil en is witgelig van kleur als deze rijp is. Het formaat van de tropische vrucht kan indrukwekkend zijn, want ze kunnen wel tot 30 centimeter groot worden waardoor ze de grootste citrusvrucht zijn die er is.
Naast de heerlijke smaak van de Pomelo, is deze vrucht ook nog eens rijk aan koolhydraten. Dit maakt het de ideale vrucht om een lekkere energieboost te krijgen.
Maar dat is nog niet alles, want de Pomelo beschikt over diverse stoffen die zorgen voor een bevorderende werking als je wilt afvallen.
Herkomst
De Pomelo is een vrucht die groeit aan een boom die wel tot 15 meter hoog kan worden en kleine bloemen bevat.
De oorsprong van de Pomelo ligt in Thailand en Maleisië, waar deze vrucht al eeuwenlang wordt verbouwd en gegeten.
Deze tropische vrucht heeft zich in de loop der tijd verspreid naar andere landen, waaronder Indonesië, Vietnam, China en de Verenigde Staten.
Smaak
De smaak van een Pomelo is licht bitter, maar wel zoeter dan die van een grapefruit. Dit komt doordat pomelo’s minder zuur zijn dan grapefruits.
Het vruchtvlees is stevig en lekker sappig, en heeft een unieke textuur die tussen die van een grapefruit en een sinaasappel in zit.
Bovendien zijn pomelo’s een veelzijdige vrucht die op verschillende manieren kan worden gegeten, bijvoorbeeld als onderdeel van een fruitsalade, als sap, of zelfs als een hartige toevoeging aan gerechten zoals salades en stoofschotels.
Bewaren
Pomelo’s zijn het best te bewaren buiten de koelkast, op een koele en droge plaats.
Dit verlengt de houdbaarheid tot wel drie weken.
Het is belangrijk om de vrucht regelmatig te controleren op tekenen van bederf, zoals verkleuring of beschadiging van de schil.
Gezondheidsvoordelen
Versterkt immuunsysteem Helpt met afvallen Helpt tegen veroudering Gezond voor je gebit Houdt de bloeddruk en aderen gezond
Lees hier de uitleg van de gezondheidsvoordelen
Voedingswaarde
Per 100 gram
| Energie (kcal) | 40 |
| Koolhydraten | 8,5 gr |
| Eiwit | 1,1 gr |
| Vet | 0,04 gr |
| Vitamine C | 35 mg |
| Vitamine B1 | 0,07 mg |
| Vitamine B2 | 0,02 mg |
| Calcium | 21 mg |
| Ijzer | 0,1 mg |
| Kalium | 216 mg |
Bron: Koken vandaag
